77 77 20 00
Send mail
Book bord
Se vores komplette oversigt på vores menukort her.
Brunch & Morgenmad
Den lette brunch
175,-
Ost og rugbrød − avocadocreme m. rugkiks røræg − hjemmelavet falafel m. hummus avocado m. ristede sesamfrø skåret frugt − blåbærskyr m. granola amerikansk pandekage m. sirup og bær
Den tunge brunch
Grillet chorizo − stegte cocktailpølser serranoskinke − røræg − sprød bacon pommes frites − skåret frugt blåbærskyr m. granola amerikansk pandekage m. sirup og bær
Morgenmadkomplet
125,-
Ristet rugbrød − røræg skiveost − jordbærmarmelade blåbærskyr med granola
Serrano omelet
145,-
Serranoskinke − cheddarost salat − solmodne tomater
Pandekager
115,-
3 pandekager − nødder chokoladesauce − bær
Stor smørcroissant
50,-
Friskbagt fransk croissant
Burger
Vi steger som udgangspunkt vores bøffer medium
Add-ons
Ekstra bøf 40,-
Ekstra ost 15,-
Ekstra bacon 15,-
Ekstra kylling 40,-
Ekstra jalapeños 10,-
Klassisk burger
170,-
200g oksekød − sprød bacon − cheddarost − løg pickles − tomat − sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − chilimayo − ketchup
American BBQ burger
200g oksekød − bløde løg − cheddarost − sprød bacon pickles − tomat − hjemmelavet barbecue sauce lavet på whisky sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − chilimayo − ketchup
Kyllingeburger
180g kyllingebryst − sprød bacon − tomat − cheddarost − løg karrymayo − pickles − sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − chilimayo − ketchup
Gedeost burger
200g oksekød − gedeost − sprød bacon løg − pickles − sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − ketchup − chilimayo
Veggie burger
Vegetar bøf af rødbede, svampe og bønner − hummus tomat − rødløg − pickles − yoghurtdressing m. mynte pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries chilimayo − ketchup
Trøffel burger
200g oksekød − trøffelmayo − cheddar− bløde løg − løgringe tomat − pickles − salat − sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − ketchup − chilimayo
Smørrebrød
2 x smørrebrød pr. pers. 170,-
+ Line aquavit, 4 cl. 35,-
Æg & rejer
90,-
Æg − rejer − solmoden tomat mayonnaise − urter − rugbrød
Fisken
Paneret rødspættefi let − citron dild − remoulade − rugbrød
Kartoffel
Kartoff el − ramsløgsmayonnaise − bacon rødløg − purløg − urter − rugbrød
Avo Avocado
Solmoden avocado − hjemmelavet pesto syltede løg − rugbrød
Tatar
Oksetatar − pickles − peberrod − rødløg rødbede − rå æggeblomme − rugbrød
Sandwich & salater
Vegetarsandwich
155,-
Flødeost − ærtecreme − squash − sprød salat avocado − tomat − rødløg − lyst sandwichbrød
Til 16:30
Tunsandwich
Tunmousse − tomat − rødløg krydderurter − sprød salat − lyst sandwichbrød
Laksesandwich
Røget laks − flødeostcreme − urter − sprød salat tomat − rødløg − lyst sandwichbrød
Clubsandwich
158,-
Grillet kyllingebryst − æg − sprød bacon tomat − rødløg − karrymayo − sprød salat − lyst sandwichbrød
Cæsarsalat
Stegt kyllingebryst − hjertesalat parmesan − tomat − croutoner − cæsardressing
Chevre Chaud
Bagt gedeost − sprød salat − oliven − pinjekerner marinerede edamamebønner − soltørret tomat − vinaigrette
Salat m. grillet tun
175,-
Lynstegt tun − frisk chili − solmoden avocado miso − perle mozzarella − frisée
Avocado salat
145,-
Solmoden avocado − tomat − rødløg pesto − perle mozzarella − frisée
+ kylling eller røget laks 30,-
Hovedretter
Kød
Oksetatar
195,-
Rørt oksetatar − purløg − estragon − peberrod cornichoner − æggeblomme (rørt i) syltede sennepsfrø − crispy løgringe pommes frites eller sweet potato fries
Ribeye
255,-
Mør 300g New Zealandsk ribeye hjemmelavet bearnaise sauce eller peber sauce pommes frites eller sweet potato fries
Lammekrone
245,-
Stegt lammekrone − rosmarin − hvidløg spidskommen − blomkål − selleripuré gulerødder − rødvinssauce
Beuf bearnaise
265,-
Mør 250g oksemørbrad hjemmelavet sauce bearnaise pommes frites eller sweet potato fries
Fisk
Fish n’ Chips
Med hjemmelavet tatarsauce syltede løg − urter pommes frites
Grillet tunbøf
185,-
Tunbøf − avocadocreme − chili sprød salat − miso
Moules frites
190,-
Blåmuslinger dampet i hvidvinssauce smør − persille − dild ramsløgsaioli − pommes frites
Spicy tuntatar
Tun − chilimayo − avocado − æble sesam − dild − agurk frisk chili − pommes frites
Ovnbagt laks
Ovnbagt laks m. citron og dild karamelliseret selleripuré stegte gulerødder − blomkål
Pasta & risotto
Trøffel pasta
Pasta − kylling − trøffelcreme sprød bacon − parmesan − trøffelolie
Risotto
Friske svampe − parmesan − risottoris trøffelolie
Suppe
Årstidens suppe
165,-
Spørg venligst tjeneren
Quesadilla
mexicansk specilaitet
185,-
Grillet kyllingebryst cheddarost − creme fraiche salat − guacamole − salsa
Tapas
12 mdr. modnet serrano, pikant italiensk salami, Finocchiona fennikelpølse, 2 slags snackpølser, anderilette, 2 slags ost soltørret tomattapenade grillet artiskok
Tapas for 1
169,-
Tapas for 2
279,-
Sideorders
Oliven
65,-
Blandede oliven
Stegt grønt
70,-
Årstidens stegte grøntsager
Nachos chips
Chips − guacamole − salsa
Grønt salat
m. passions vinaigrette
Tomatsalat
m. mozzarella og pesto
Råstegte kartofler
75,-
m. chilimayo
Pommes frites
m. chilimayo & ketchup
Sweet potato fries
Nachos
Nachos / Supreme
145,- / 155,-
Tortillachips − (kylling) − cheddarost − salsa guacamole − creme fraiche − jalapeños
Dessert
Gl. dags æblekage
75,-
Hjemmelavet Æblekompot − hvid chokolade creme − crumble
Flamberet citrontærte
70,-
Med marengs
Ugens kage
65,-
Spørg tjeneren
Creme brulée
Flamberet vaniljecreme
Børnemenu
Pasta Pesto
95,-
Pasta − grillet kyllingebryst hjemmelavet pesto
Fish ’n’ Chips
Med sprøde pommes frites med persille havsalt og remoulade
Den Blå Hund
Godthåbsvej 28, 2000 Frederiksberg Se rutevejledning
CVR: 39631512
Åbningstider
Mandag : 10:30 - 23:00 Tirsdag : 10:30 - 23:00 Onsdag : 10:30 - 23:30 Torsdag : 10:30 - 23:30 Fredag : 10:00 - 01:00
Lørdag : 09:00 - 01:00
Søndag : 09:00 - 22:00
Køkkenet lukker
Mandag - tirsdag : 21:00
Onsdag - torsdag : 21:30
Fredag - lørdag : 22:00
Søndag : 20:30
BOOK BORD - Klik her
_____________________
Ring til Den Blå Hund
Send os en e-mail: kontor@cafedenblaahund.dk
Reservationer på 10+ gæster : Event@spisestederne.dk