Vi glæder os til at præsentere et udvalg af vores fantastiske vinsamling, nøje udvalgt og parret med vores nye menu i vores hyggelige restaurant.

På aftenen vil vores dygtige vinkender, Heidi fra Oskar Davidsen, guide os gennem vinene og dele spændende historier om deres oprindelse – samt sørge for lidt hyggelig underholdning undervejs.

Vi ser frem til at byde jer velkommen i vores Private Room på Den Blå Hund til en skøn aften hos os
den 30/09/26 kl. 18.00.

Velkomstbobler, 4-retters menu samt vinsmagning

Pris pr. person 485,-

1. servering

Vælg mellem

Buratta - tomatsymfoni - pesto - burrata - urter

Rørt oksetatar - persille - estragon - cornichoner - æggeblomme (rørt i) - løg - peberrod - syltede sennepsfrø

2. servering

Vælg mellem

Mør ribeye - årstidens grønt - pommes frites - bearnaise eller portvinsglace m. peber

Braiseret spoleben - puré - årstidens grønt - portvinsglace m. peber

Ovnbagt laks m. citron og dild - årstidens grønt - puré - hummersauce

3. servering

Vælg mellem

Tiramisu - Ladyfingers med espresso - mascarpone - mørk kakao

Creme brûlée - Flamberet vaniljecreme

Pris pr. person 245 kr. 

Billet til kampagne skal købes på forhånd

En komplet brunchtallerken med 3 forskellige drikkevarer på Den Blå Hund:

• Grillet chorizo

• Stegte cocktailpølser

• Skåret frugt

• Serranoskinke

• Røræg & Sprød bacon

• Rösti

• Skyr m. granola

• Amerikansk pandekage m. sirup og bær

• Appelsinjuice / Æblejuice

• Americano

• Et glas bobler (Cava Brut)

Menuen varierer alt efter udbud og findes også i en vegetarisk version

Pris pr. person 165 kr. 

Billet til kampagne skal købes på forhånd