Menukort

Se vores komplette oversigt på vores menukort her.

Brunch & Morgenmad

Den lette brunch

175,-

Ost og rugbrød − avocadocreme m. rugkiks - røræg − hjemmelavet falafel m. hummus - avocado m. ristede sesamfrø - skåret frugt − blåbærskyr m. granola - amerikansk pandekage m. sirup og bær

Den tunge brunch

175,-

Grillet chorizo − stegte cocktailpølser - serranoskinke − røræg − sprød bacon - pommes frites − skåret frugt - blåbærskyr m. granola - amerikansk pandekage m. sirup og bær

Morgenmadkomplet

125,-

Ristet rugbrød − røræg - skiveost − jordbærmarmelade blåbærskyr med granola

Serrano omelet

145,-

Serranoskinke − cheddarost - salat − solmodne tomater

Pandekager

115,-

3 pandekager − nødder - chokoladesauce − bær

Stor smørcroissant

50,-

Friskbagt fransk croissant

Burger

Vi steger som udgangspunkt vores bøffer medium

Add-ons

Ekstra bøf 40,-

Ekstra ost 15,-

Ekstra bacon 15,-

Ekstra kylling 40,-

Ekstra jalapeños 10,-

Klassisk burger

170,-

200g oksekød − sprød bacon − cheddarost − løg - pickles − tomat − sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − chilimayo − ketchup

American BBQ burger

170,-

200g oksekød − bløde løg − cheddarost − sprød bacon - pickles − tomat − hjemmelavet barbecue sauce lavet på whisky - sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − chilimayo − ketchup

Kyllingeburger

170,-

180g kyllingebryst − sprød bacon − tomat − cheddarost − løg karrymayo − pickles − sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − chilimayo − ketchup

Gedeost burger

175,-

200g oksekød − gedeost − sprød bacon - løg − pickles − sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − ketchup − chilimayo

Veggie burger

170,-

Vegetar bøf af rødbede, svampe og bønner − hummus - tomat − rødløg − pickles − yoghurtdressing m. mynte - pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries - chilimayo − ketchup

Trøffel burger

175,-

200g oksekød − trøffelmayo − cheddar− bløde løg − løgringe - tomat − pickles − salat − sprøde pommes frites m. persille havsalt eller sweet potato fries − ketchup − chilimayo

Smørrebrød

2 x smørrebrød pr. pers. 170,-

+ Line aquavit, 4 cl. 35,-

Æg & rejer

90,-

Æg − rejer − solmoden tomat - mayonnaise − urter − rugbrød

Fisken

90,-

Paneret rødspættefi let − citron dild − remoulade − rugbrød

Kartoffel

90,-

Kartoffel − ramsløgsmayonnaise − bacon - rødløg − syltede rødløg − urter − rugbrød

Avo Avocado

90,-

Solmoden avocado − hjemmelavet pesto - syltede løg − pinjekerner − rugbrød

Tatar

90,-

Oksetatar − pickles − peberrod − rødløg - rødbede − rå æggeblomme − rugbrød

Sandwich & salater

Vegetarsandwich

155,-

Flødeost − squash − sprød salat - avocado − tomat − rødløg − lyst sandwichbrød

Til 16:30

Tunsandwich

155,-

Tunmousse − tomat − rødløg krydderurter − sprød salat − avocado − lyst sandwichbrød

Til 16:30

Laksesandwich

155,-

Røget laks − flødeostcreme − urter − sprød salat tomat − rødløg − lyst sandwichbrød

Til 16:30

Clubsandwich

158,-

Grillet kyllingebryst − æg − sprød bacon - tomat − rødløg − karrymayo − mayo − sprød salat − lyst sandwichbrød

Til 16:30

Cæsarsalat

158,-

Stegt kyllingebryst − hjertesalat - parmesan − tomat − croutoner − cæsardressing

Chevre Chaud

158,-

Bagt gedeost på brød − sprød salat − oliven − pinjekerner - marinerede edamamebønner − soltørret tomat − sennepsdressing og honning

Salat m. grillet tun

175,-

Lynstegt tun − frisk chili − solmoden avocado - miso − perle mozzarella − frisée − sennepsdressing − tomat

Avocado salat

145,-

Solmoden avocado − tomat − rødløg - pesto −
perle mozzarella − frisée

+ kylling eller røget laks 30,-

Hovedretter

Kød

Oksetatar

195,-

Rørt oksetatar − persille − estragon − peberrod - cornichoner − æggeblomme (rørt i) - syltede sennepsfrø − crispy løgringe - løg − pommes frites eller sweet potato fries

Ribeye

255,-

Mør 300g New Zealandsk ribeye - hjemmelavet bearnaise sauce eller peber sauce - pommes frites eller sweet potato fries

Lammekrone

245,-

Stegt lammekrone − rosmarin − hvidløg - spidskommen − blomkål − selleripuré - gulerødder − rødvinssauce

Beuf bearnaise

265,-

Mør 250g oksemørbrad - hjemmelavet sauce bearnaise - pommes frites eller sweet potato fries

Fisk

Fish n’ Chips

175,-

Med hjemmelavet tatarsauce - syltede løg − urter - pommes frites

Grillet tunbøf

185,-

Tunbøf − avocadocreme − chili - sprød salat − miso

Moules frites

190,-

Blåmuslinger dampet i hvidvinssauce - smør − persille − dild ramsløgsaioli − pommes frites

Spicy tuntatar

195,-

Tun − chilimayo − avocado − æble - sesam − dild − agurk - frisk chili − pommes frites

Ovnbagt laks

195,-

Ovnbagt laks m. citron og dild karamelliseret selleripuré - stegte gulerødder − blomkål

Pasta & risotto

Trøffel pasta

185,-

Pasta − kylling − trøffelcreme - sprød bacon − parmesan − trøffelolie

Risotto

175,-

Friske svampe − parmesan − risottoris - trøffelolie

Suppe

Årstidens suppe

165,-

Spørg venligst tjeneren

Quesadilla

mexicansk specilaitet

185,-

Grillet kyllingebryst - cheddarost − creme fraiche - salat − guacamole − salsa − jalapenos

Tapas

12 mdr. modnet serrano, pikant italiensk salami, Finocchiona fennikelpølse, 2 slags snackpølser, anderilette, 2 slags ost soltørret tomattapenade grillet artiskok

Tapas for 1

169,-

Tapas for 2

279,-

Sideorders

Oliven

65,-

Blandede oliven

Stegt grønt

70,-

Årstidens stegte grøntsager

Nachos chips

70,-

Chips − guacamole − salsa

Grønt salat

65,-

m. passions vinaigrette

Tomatsalat

70,-

m. mozzarella og pesto

Råstegte kartofler

75,-

m. chilimayo

Pommes frites

70,-

m. chilimayo & ketchup

Sweet potato fries

75,-

m. chilimayo & ketchup

Nachos

Nachos / Supreme

145,- / 155,-

Tortillachips − (kylling) − cheddarost − salsa - guacamole − creme fraiche − jalapeños

Dessert

Gl. dags æblekage

75,-

Hjemmelavet æblekompot − hvid chokolade creme − crumble

Dagens kage

70,-

Spørg tjeneren

Creme brulée

75,-

Flamberet vaniljecreme

Børnemenu

Pasta Pesto

95,-

Pasta − grillet kyllingebryst - hjemmelavet pesto

Fish ’n’ Chips

95,-

Med sprøde pommes frites med persille havsalt og remoulade

Menukort​

Menukort